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‘말라마 아이나(Mālama ‘Āina)’. 하와이를 여행할 때 한 번쯤 들어봤을 것이다. 하와이어로 ‘대지를 돌본다’는 뜻의 이 문장은 하와이 사람들이 살아가는 방식이자 정신적 가치로 통한다. 인간이 자연을 일방적으로 소비하는 것이 아니라, 조상의 대지이며 생명의 근원인 땅을 소중히 보살펴야 한다는 책임감과 사랑을 담고 있다. 이는 하와이 여행자들에게도 예외 없이 적용된다. 그렇다면 하와이를 책임감 있게 여행하는 방법에는 무엇이 있을까? 가장 쉬운 방법은 말라마 아이나의 가치를 실현하는 곳에 머무는 것이다.
오아후섬 와이키키 지역 서쪽 끝에 자리한 프린스 와이키키는 여행자가 머무는 것만으로도 말라마 아이나를 경험하도록 돕는다. 넓게 탁 트인 로비에 들어선 순간, 명성이 자자한 이유를 온몸으로 실감하게 된다. 마치 호텔을 마주하고 있는 알라와이 요트 하버(Ala Wai Yacht Harbor)의 바다와 이어진 듯, 물속이 연상되는 아트 컬렉션이 가장 먼저 시선을 사로잡는다. 천장에는 현재 멸종된 토종 물고기 히나나(Hīnana)를 형상화한 설치 미술 작품이 매달려 있고, 파도의 물결을 표현한 벤치는 오가는 여행객의 쉼터가 되어준다. 하와이의 자연적 요소를 적용한 인테리어는 객실로도 이어진다. 총 563개의 객실은 하구, 물, 물고기, 해조류, 꽃 등을 모티프로 한 색감과 패턴이 매력적이다. 하지만 아무리 정교한 인테리어라 한들 창밖의 풍경을 뛰어넘을 수는 없는 법. 통유리창 너머로 수많은 보트와 요트가 정박해 있는 이국적인 오션 뷰가 펼쳐지며 프린스 와이키키만의 로컬리티를 완성한다.
프린스 와이키키가 여행자만의 장소가 아닌 이유는 부대시설에 있다. 하와이 바다와 눈을 맞추며 수영할 수 있는 인피니티 풀부터 코나 커피 전문점 ‘호놀룰루 커피 컴퍼니 카페’, 빈티지 숍이자 스트리트웨어 브랜드 매장 ‘레이로 하와이’, 캐주얼 다이닝 바 ‘히나나 바’까지 감각적인 공간이 여럿 자리해 하와이 주민들의 발길도 끊이지 않는다. 이 호텔의 정점은 5층에 있는 프린스 와이키키 수영장이다. 수영장에 몸을 담그고 조금만 시선을 돌리면 드넓은 태평양과 항구에 정박한 요트들이 영화의 한 장면처럼 물 위에 떠 있다. 수평선과 맞닿은 풀은 인피니티 풀과 해수 풀로 나뉘어 여행자가 꿈꾸는 각기 다른 목적의 휴식을 선사한다. ‘원헌드레드 세일즈 레스토랑&바’ 역시 놓쳐선 안 될 호텔의 시그너처 레스토랑이다. 하와이 사람들에게 오랫동안 사랑받아 온 이 레스토랑은 특히 조식과 디너 뷔페로 유명하다. 그중에서도 디너 뷔페가 가장 인기가 많은 이유는, 일몰 무렵 붉게 물드는 항구의 풍경을 감상하며 참치회와 킹크랩 등 신선한 해산물을 한자리에서 맛볼 수 있기 때문이다.
프린스 와이키키는 이 모든 서비스를 지속 가능한 방식으로 풀어낸다. 여행자가 말라마 아이나를 쉽게 실천할 수 있도록 객실에는 재사용 가능한 알루미늄 생수병 2병이 제공되며, 호텔 곳곳에 설치된 워터 스테이션을 통해 자유롭게 리필할 수 있다. 원헌드레드 세일즈 레스토랑&바는 지역 소규모 농장에서 수급한 식재료를 활용하고, 음식물 쓰레기를 지역 농장에 기증하는 등 푸드 마일리지를 줄이기 위해 노력한다. 프린스 와이키키는 고효율 에너지 관리 시스템을 사용하고 투숙객에게 비치 클린업 활동을 제안하는 등 진정성 있는 행보를 높이 평가받아 2022년부터 2024년까지 3년 연속 ‘하와이 그린 비즈니스 어워드(Hawai‘i Green Business Award)’를 수상했다.
웹사이트 kr.princewaikiki.com
인스타그램 princewaikikikr
